dilluns, 1 de desembre de 2008
(migdies del 5 i 6 de maig). Un bon àpat i una bona beguda esdevenen una excusa perfecta per
reunir milers de persones. La Mostra de cuina mediterrània és un dels actes de festa major més
concorreguts i un referent de les cites gastronòmiques a la comarca. Fins a 15.000 persones han
degustat en una sola edició plats exquisits de la cuina mediterrània al parc del Turonet. Els
preparen els restaurants locals en estands de la Mostra, que també inclou tast de vins i una parada
de productes artesans. Els gladiols de Sant Martí, la pasta de Cerdanyola, es vendran a l'estand
institucional durant el desè aniversari de la mostra.
El bon moment de la restauració i el reconeixement internacional de la cuina catalana es
noten en la gran varietat de plats per degustar i en l'assistència notable d'expositors i públic a
un saló d'organització compartida entre l'Ajuntament i el mateix
Gremi d'Hostaleria del Vallès Occidental. La
cuina mediterrània, reconeguda arreu del món per les seves propietats saludables, predomina en la
mostra, que, superats els deu primers anys, s'està obrint progressivament a nous gustos, reflex de
la multiculturalitat de Cerdanyola i les noves ofertes de la restauració local.
|
|
|
